Recent was er in de media veel aandacht voor kleinschalige monomestvergisting. Een ander spoor dat zeker niet onderbelicht hoort te blijven is grootschalige mestvergisting. Dit kan bijna in één adem genoemd worden met mestverwerking, maar wel duidelijk als bijdrage aan en niet in plaats van mestverwerking. Nog steeds wordt onterecht mestvergisting synoniem gesteld aan mestverwerking. Het klopt dat mestvergisting niet als de oplossing voor het mineralenoverschot fungeert, daarvoor is het ook niet bedoeld. Mestvergisting  bewijst op andere terreinen grote diensten. Door mest te vergisten haal je er een aanzienlijk deel gas uit dat geschikt is te maken voor gasnet of als transportbrandstof. Door laagwaardige biomassa toe te voegen – daar wordt momenteel volop mee geëxperimenteerd – neemt het energetisch rendement van vergisting nog eens toe met een factor drie tot vier. Let wel, het gaat hier niet om mestcovergisten om een zo hoog mogelijke energetische opbrengst te realiseren. In de keten van mestverwerking met als doel om fosfaat buiten de Nederlandse mestmarkt te brengen, is een mestvergistingsstap een bijdrage aan die keten en geen doel op zich. Een ander groot voordeel van mestvergisting is dat de uitstoot van methaan sterk wordt verminderd. Methaan is als broeikasgas veel sterker als CO2.
 
Er zitten in het LTO Noord gebied een behoorlijk aantal mestverwerkingsinitiatieven in de pijplijn. Een enkele bijna klaar om te draaien, het merendeel nog in de planfase. Het gaat hier bijna zonder uitzondering over grote hoeveelheden mest die op één locatie samengebracht wordt om geschikt gemaakt te worden voor export. Een groot aantal van deze initiatieven heeft ook een vergistingsstap voorzien. Inzoomend op de kosten van mestverwerking, zorgt vergisting enerzijds voor energie om mest te bewerken naar een exportwaardig product. Anderzijds zorgt het verkopen van biogas voor extra opbrengsten. Dit alles moet leiden tot het verkrijgen van een lager poorttarief.  Belangrijkste aspecten zijn een geschikte locatie, een goede maar reële vaststelling van gasopbrengst,  een voldoende hoge SDE+ bijdrage, mogelijkheid tot financiering en een goede inpassing in het mestverwerkingsproces. LTO Noord zet zich in om het perspectief van vergisting in grootschalige mestverwerking inzichtelijk te maken en mestverwerkingsinitiatieven daarin te ondersteunen.