Bigvitaliteit nader bekeken
SOMMIGE TECHNISCHE KENGETALLEN VAN HUN BEDRIJF KUNNEN ZEUGENHOUDERS WEL DROMEN, ZOALS HET AANTAL GESPEENDE BIGGEN PER ZEUG PER JAAR. MAAR IETS ALS BIGVITALITEIT IS LASTIGER TE VATTEN. TOCH ZIJN VITALE BIGGEN CRUCIAAL VOOR HET BEHALEN VAN HET BESTE RENDEMENT.
De winkel van Anouk Duivenvoorden en Sietse Rodenburg bestaat deze maand precies een jaar. Ze verkopen er het weidevlees van hun eigen Brandrode runderen en Zwartbles schapen. “We worstelen nog een beetje met de planning. Hoe kun je jaarrond een constant product aanbieden?”
Landbouwminister Femke Wiersma heeft extra geld beschikbaar gesteld voor provinciale subsidieregelingen voor het vrijwillig geheel of gedeeltelijk beëindigen van veehouderijlocaties.
De notering voor verse boter daalt deze week met 6 euro naar 730 euro per 100 kilo. Ook de noteringen voor vollemelkpoeder en mageremelkpoeder voor veevoerdoeleinden dalen licht. Dat blijkt uit de zuivelnoteringen van ZuivelNL.