De Nederlandse uienmarkt laat deze weken een opvallend contrast zien: waar de aardappelen moeizaam hun weg vinden, verloopt de uienexport juist bijzonder vlot. Ondanks de nog lopende oogst is er geen sprake van een overaanbod en weten telers hun product gemakkelijk kwijt te raken. Tegelijkertijd spelen verschillen in oogstomstandigheden en prijsverwachtingen een grote rol. Lees meer over de actuele marktprijzen, de dynamiek tussen telers, handel en verwerkers en de vooruitzichten voor het Afrikaanse seizoen.

De eerste proefrooiingen in België schetsen een beeld van een normale aardappeloogst, met opbrengsten die nauw aansluiten bij het meerjarig gemiddelde. Toch zijn er duidelijke verschillen zichtbaar tussen percelen en variëteiten. Lees meer over de exacte opbrengstcijfers, de trend in groei en kwaliteit, en de verwachtingen voor de rest van het seizoen.

De inflatie in ons land is volgens de 'snelle raming' van het CBS gedaald van 2,9% in juli tot 2,8% in augustus. Dat kwam vooral doordat de prijzen voor 'voedingsmiddelen, dranken en tabak' minder snel stegen. In juli was de prijsstijging nog 4,1% jaar-op-jaar, in augustus was dat 3,7%. In een korte mondelinge toelichting zei CBS-hoofdeconoom Peter-Hein van Mulligen dat de prijs voor vlees daar een belangrijke rol in had gespeeld.

Cono Kaasmakers zet net als een toenemend aantal Nederlandse collega-bedrijven opnieuw een stapje terug met de melkprijs voor augustus.  Het blijft echter bij een beperkte stap terug, zoals de meeste bedrijven doen.