Sicilië ontwikkelt zich tot de tropische fruittuin van Europa dankzij klimaatverandering. Tuinder Rosolino Palazzolo verbouwt er onder meer mango's, avocado's, papaja's en koffie, vooral in grote tunnelkassen. Ondanks droogte weet hij met slimme irrigatie en biologische teelt goede kwaliteit fruit te…