Op het Landgoed 's Heerenvijvers in Brabant runt Kees Scheepens zijn biologisch varkens- en rundveehouderij. Kees is niet zomaar een boer; hij is gepromoveerd dierenarts en staat wereldwijd bekend als de "varkensfluisteraar". "Hij heeft zijn leven gewijd aan het welzijn van varkens en is een pionier in…

Bijna de helft van de telers van blauwe bessen die de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) in 2024 controleerde, hield zich niet aan alle regels voor het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen. Van de 20 gecontroleerde telers gingen er 9 in de fout. Het ging vooral mis met verplichte maatregelen…

Het afzetseizoen voor biologische vollegrondsgroenten nadert zijn einde, zo meldt Steffen Mucha, directeur van Bio-Gemüse regional AG in Dresden. "Biologische wortelen voor de versmarkt zullen naar verwachting nog tot het einde van de maand beschikbaar zijn. Voor consumptieaardappelen uit regionale…

Supermarkten staan tot 2040 onder druk door toenemende concurrentie, hogere kosten en dalende marges, ondanks een verwachte omzetgroei. Volgens Martijn Rol, sectormanager Food bij Rabobank, is behoud van marktaandeel en rendement steeds moeilijker, mede door nieuwe concurrenten zoals flitsbezorgers, online speciaalzaken en de…