Dat een landbouwer - zoals de naam al doet vermoeden - naast de productie van voedsel ook een rol heeft in het beheren van het Nederlandse landschap moge duidelijk zijn. Zelfs natuurorganisaties (TBO's in het jargon) maken gebruik van de diensten van boeren. Daar wringt de schoen volgens de Bond van Landpachters en Eigen-Grondgebruikers (BLHB). Voor natuurorganisaties lijkt het verpachten van grond een verdienmodel terwijl de pachter effectief het beheer doet en daar niet voor wordt beloond.

Niet alleen buiten is het mistig ook de aardappelmarkt is in nevelen gehuld. Het is lastig een reëel beeld van de huidige aardappelprijzen te krijgen. Kijk eens naar de noteringen in België, Duitsland en Frankrijk, of in Nederland naar de indicatieprijs van beurs Goes en LNCN, dan is er weinig touw aan vast te knopen.

Drukte alom bij de uiensorteerders. Veel werk staat in de uiensector zo ongeveer synoniem aan een goede stemming. Niet geheel onterecht. Er hoeft niet gezocht te worden naar klanten. Wat betekent dat voor de baalprijs?

Zo soepel als het rooien van peen gaat, zo stroef loopt het in de handel. De vraag naar peen vanuit Oost-Europa is beperkt en dat maakt dat spoelers gewoonweg niet zo veel peen nodig hebben om direct te verwerken. Wat er gekocht wordt, is dan ook voor het grootste deel bestemd voor in de koeling.