Eind mei vond in Brüggen, in de regio Niederrhein, de oogst plaats van de eerste lokale broccoli van het seizoen. In week 25 gingen de eerste verkoopcampagnes van start, met losse stuks broccoli. "Eigenlijk oogsten we nu al broccoli die pas over een à twee weken oogstklaar zou zijn," vertelt teler Fabio…