Huismerken worden in foodservice ook steeds zichtbaarder in de voorkant van de zaak. Inmiddels geeft 28% in een onderzoek van GROUP7 aan huismerken zichtbaar voor de gast of klant te gebruiken. De helft van de ondervraagde ondernemers stelt dat de kwaliteit van huismerken gelijkwaardig is aan A-merken,…