De fruitsector is voortdurend in beweging. Klimaatverandering, veranderende consumentenvragen en duurzaamheidsvraagstukken zetten telers aan tot innovatie. Een goed voorbeeld is Grappolo Rosso, een bedrijf uit de Zuid-Italiaanse regio Apulië, opgericht in 2017 en geleid door de jonge onderneemster Asia…