In de Europese Unie lag de melkproductie in de eerste helft van dit jaar bijna een procent voor op dezelfde periode vorig jaar. Maar ondanks deze ogenschijnlijk riante voorsprong zijn er in de markt momenteel als gevolg van het blauwtongvirus grote zorgen over de beschikbaarheid van melk. Iets wat veel sentiment geeft op de zuivelmarkt. Zijn die zorgen terecht?