De export van uien draait op volle toeren, maar de prijzen voor telers blijven opvallend stabiel. Alleen op de beurs in Emmeloord lijkt wat lichte beweging te ontstaan. Kopers tonen echter weinig enthousiasme, wat ook zichtbaar is in het magere aantal termijntransacties. Jurphaas Lugtenburg, marktspecialist van DCA Market Intelligence, vertelt meer over de recente prijsschommelingen, het kopersgedrag en de stemming op de beurs.