Toen Martin Houben, directeur van de Houbensteyn Groep, vorige week bekend maakte dat zijn onderneming stopt met het houden van varkens, zorgde dat voor een golf van verontwaardiging binnen en buiten de sector. Het bedrijf, dat voorop loopt als het gaat om bijvoorbeeld het gebruik van reststromen, is van mening dat het ondernemingsklimaat voor varkenshouders in ons land dusdanig is verslechterd dat stoppen met het houden van varkens als een betere optie wordt gezien dan doorgaan. Het betekent niet dat er voor blijvers geen perspectief is, directeur Martin Houben: 'Houbensteyn mag dat stoppen, maar varkens horen bij Nederland.'