Ik ben mijn wachtwoord vergeten

Artikelen van BioJournaal

Minder vlees en meer groenten en fruit in nieuwe schijf van vijf Finland

De Finse Voedselautoriteit heeft een nieuwe schijf van vijf gepubliceerd, waarin wordt geadviseerd minder vlees te eten (maximaal 350 gram rood vlees per week), meer groenten, fruit en bessen (500-800 gram per dag) te consumeren, en minder koffie en alcohol te drinken. Ook wordt het beperken van…

SMK en Agriplace ontwikkelen MyPlanetProof

Agriplace heeft, in opdracht van SMK, de onlineomgeving MyPlanetProof ontwikkeld. Via MyPlanetProof kunnen telers en inspecteurs nu online toetsen in welke mate een teelt aan de eisen van het On the way to PlanetProof-keurmerk voldoet. Zij zien dit als een belangrijke stap om het certificeringsproces in…

Wat mag je zeggen over bio?

Om als ondernemer de boodschap van biologisch over te brengen op de consument, is effectieve communicatie van groot belang. Deze boodschap deelt men als winkel via al de communicatiekanalen. Maar welke claims mag je wettelijk gezien maken over producten? Wat mag je al dan niet vermelden op je etiketten? In een nieuwe publicatie…

FoodVoorjaarsBeurs: 17 en 18 maart 2025 in Woerden

Ben je op zoek naar inspiratie voor je Voorjaars/Paas assortiment? Kom dan op maandag 17 en dinsdag 18 maart 2025 naar de FoodVoorjaarsBeurs in Woerden. Circa 30 bedrijven zullen zich presenteren. Wat kun je verwachten? Het speciaalkanaal ziet de verkoop rondom Pasen al jaren groeien. De toeleveranciers…

Telersbijeenkomsten bij Udea drukbezocht

Udea organiseerde begin november twee telersbijeenkomsten in Veghel. Met bijna 90 aanwezigen waren het drukbezochte dagen. "Samen met onze telers blikten we terug op de afgelopen maanden, maar hebben we vooral ook vooruitgekeken. We hebben langdurige relaties met onze telers, gericht op langere termijn.…

"Deze bezoeken geven onze inkopers een beter inzicht in het werk van onze telers"

Onlangs bracht het inkoopteam van Groupe Ame Haslé een bezoek achter de schermen bij haar leverancier van biologische groenten. "Onze partner, gespecialiseerd in biologische groenten, werkt nauw samen met een netwerk van ongeveer veertig lokale telers", vertelt directeur Sylvain Hoarau van deze Franse…

LTO: Zonder extra geld geen klimaatmaatregelen land- en tuinbouw

Klimaatdoelen land- en tuinbouw alleen mogelijk met uitgewerkte aanpak en financieringBoeren en tuinders merken als een van de eersten de gevolgen van klimaatverandering door weersextremen. De agrarische sector onderschrijft daarom de urgentie en wil een belangrijke bijdrage leveren aan de Nederlandse…

Biologische boerderij Westerkloeke sluit aan bij Boert Bewust Maas en Waal

Boerderij Westerkloeke in Dreumel sluit zich aan bij Boert Bewust Maas en Waal. Faan Vink, Nicolette Vos en hun zoon Tijn runnen samen een veelzijdige biologische boerderij met 12.000 vleeskuikens, een boerderijwinkel en een kookstudio. Hun biologische kippen hebben niet alleen veel ruimte, maar ook een…

"Boeren stoppen met verkoop van rauwe melk"

Rauwe melk wordt iedere drie maanden gecontroleerd op de aanwezigheid van ziekmakende bacteriën. Inmiddels heeft de overheid besloten dat per 1 januari 2025 de boeren hun rauwe melk voortaan iedere maand moeten laten controleren. Dat brengt zowel voor de boer als voor de klant extra kosten met zich mee.…

Bijna helft van de Nederlanders eet het liefst zo min mogelijk bewerkt voedsel

Maar liefst 47 procent van de volwassen Nederlanders vermijdt zoveel mogelijk bewerkt voedsel. Dit blijkt uit de Vleesvervangers Monitor van het marktonderzoeksbureau Markteffect, een periodiek onderzoek onder 2.082 volwassen Nederlanders. Experts geven aan dat ook de samenstelling en ingrediënten van…

Pagina's