Hoe staan de aardappelen en uien erbij in Nederland? Ondanks alle ellende en uitdagingen met in het extreem natte voorjaar lijken de signalen nu op groen te staan voor een redelijk seizoen. Maar dan het allemaal wel een beetje meezitten in de tweede helft van het groeiseizoen.

Terwijl de laatste cellen oude oogst worden verwerkt kijkt de markt uit naar de nieuwe oogst. Daarvoor worden de eerste prijzen afgegeven. Ondanks dat de meeste gewassen de groei er goed in hebben zitten, blijven telers vertrouwen houden in een bovengemiddeld prijsniveau.

Als we de voorlopige areaalcijfers voor consumptieaardappelen in België mogen geloven stijgt het areaal dit jaar fors. Dat is vooral te wijten aan groei in Wallonië. Deze cijfers moeten wel met enige voorzichtigheid worden benaderd. Zoals we weten is de start van het seizoen verre van vlekkeloos verlopen.

Het wil nog weleens anders lopen dan je verwacht. Als dat ergens blijkt dan is dat wel in aardappelen. Zijn er voldoende aardappelen om het seizoen uit te zingen tot de nieuwe er zijn, en wat moet er van de komende oogst terechtkomen? Dat waren dit voorjaar de grote vragen. De soep wordt echter niet zo heet gegeten als ze wordt opgediend. Er wordt weleens gezegd dat aardappelen net onkruid is, en je zou het haast gaan geloven als je de toestand in het land ziet.