Bloemen die smaken naar appel? Een vegetarische oester? Vlogger Romy ontdekt het allemaal bij Koppert Cress, waar ze ruim veertig verschillende cressen telen. Romy wordt voor de serie Vlog uit de Kas rondgeleid door Tijn (orderpicker) en Finn (vakantiekracht in de teelt) die allebei bij het bedrijf zijn…

Wie graag zelf zijn groenten en fruit wil plukken is bij 't Oogstuuntje in Poortvliet aan het juiste adres. In de kas, die tussen Poortvliet en Scherpenisse ligt, is een grote verscheidenheid aan groenten en fruit te krijgen. Jaël van Brakel, zoon van teler Gert die elders op Tholen biologisch teelt, en…

Van speelgoedkassa tot echte supermarktmanager. Daan, gespeeld door Jeroen van Koningsbrugge, is het nieuwe gezicht in de campagnes van Albert Heijn. Als zoon van een supermarktmanager bij Albert Heijn speelde hij vroeger zelf al winkeltje en was het zijn grote droom om later zelf ook supermarktmanager…

Tussen 2015 en 2023 is voedselverspilling in Nederland met 17% gedaald, maar er wordt nog steeds jaarlijks 2,27 miljard kilo voedsel verspild — goed voor zo'n 4,5 miljard maaltijden. Dat blijkt uit de Monitor Voedselverspilling die minister Wiersma naar de Tweede Kamer heeft gestuurd, schrijft AD. Het…

Het Duitse Kölla Nova, onderdeel van de Kölla Gruppe en gespecialiseerd in de handel in verse groenten en fruit, heeft Marcus De Luca vanaf 1 augustus 2025 aangesteld als Managing Director. Met deze keuze versterkt de Kölla-groep het huidige managementteam, bestaande uit Florian Walther en Benedikt…

De vraag naar Braziliaanse papaja's neemt traditioneel toe in de nazomer op de Duitse markt. "In Duitsland vinden onze papaja's vooral hun weg naar de groothandelsmarkten, maar sommige worden ook in de retail aangeboden. We zijn daarnaast sterk vertegenwoordigd op de Britse markt, waar onze producten te…

Op een steeds competitievere fruitmarkt moeten telers opvallen met topkwaliteit, betrouwbare data en snelle beslissingen. Nieuwe, meer robuuste rassen, efficiënt beheer na de oogst en marktinzichten bepalen nu het succes en de winst. In dit speelveld is Qima een waardevolle partner voor exporteurs en…

De Europese Unie exporteerde in 2024 voor €255 miljoen aan groenten en fruit naar Mercosur-landen. De import daarentegen liep op tot €984 miljoen. Dat zorgt voor een fors handelsoverschot aan de kant van Mercosur, en Europese telers trekken aan het kortste eind. Toch lijkt daar weinig aan te veranderen…

Over een week of vier, vijf begint in het Italiaanse Emilia-Romagna de kastanjeoogst. De vooruitzichten zijn goed, al weten telers pas echt waar ze aan toe zijn als de bolster zich opent. Renzo Panzacchi "Het ziet er positief uit", zegt Renzo Panzacchi, voorzitter van de Kastanjetelersvereniging van…

Wie zegt dat de oogst van perziken en nectarines in Noord‑Italië per eind augustus of begin september afgerond moet worden? Daniele Veri Vivai bewijst dat het ook anders kan. Hij teelt late rassen die met een goede maatvoering en vol smaak tot eind september op de markt komen. Sommige rassen, al zijn die…