Tholen - Jan Groen, wie kent hem niet? Als ondernemer en bestuurder is hij 24 uur per dag betrokken bij alles en iedereen in de biologische sector. Een voorbeeld voor velen. Met Jan is een afspraak zo gemaakt; altijd bereid om te adviseren of om nieuwe perspectieven te bieden. Een mensenmens die denkt…

De Herenboerderij Willemshoeve in Soest kan haar biologische activiteiten voortzetten na de doorstart van het landelijke Herenboerenconcept. Alle 23 herenboerderijen, waaronder Willemshoeve, hebben unaniem ingestemd met een overeenkomst tussen de Vereniging van Herenboerderijen (VvHB) en de curator van…

Wat maakt een voedselspeciaalzaak succesvol? Hoe toekomstbestendig zijn speciaalzaken in een snel veranderend retaillandschap? Een nieuwe benchmarkstudie van SEO Economisch Onderzoek – in opdracht van het Vakcentrum, Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) en de Vereniging van Nederlandse Visspecialisten…

In overleg met het FAVV haalt MARMA de chocolade "Classic style fairtrade (bio)" van het merk Ichoc uit de verkoop en roept het terug van bij de consumenten wegens de mogelijke aanwezigheid van Salmonella. MARMA vraagt haar klanten om dit product niet te consumeren en het terug te brengen naar het verkooppunt, waar het wordt…

Met zijn biologische drinkbouillons biedt Brothway een gezond, duurzaam en smaakvol alternatief voor industriële bouillonblokjes of gezouten concentraten. Frederiek Ballière houdt vast aan een artisanaal productieproces. En dat leverde hem een nominatie voor de BioVLAM 2025 op. Wat het geheim is van de…

Tholen - Tijdens de afgelopen Milano Design Week viel ROOTS Exhibition in de prijzen. Uit meer dan 3.000 presentaties werd ROOTS door de Italiaanse krant Corriere della Sera uitgeroepen tot beste presentatie van de stad. Ook won de tentoonstelling de prestigieuze Masterly Award 2025, uitgereikt aan de…

Bijna alle biologische versproducten in Belgische supermarkten zijn lokaal geproduceerd. Gemiddeld is 99% van het bio-vlees in de supermarkt van Belgische origine, voor biologische melk is dat 90% en voor bio-eieren 96%. Bij groenten en fruit zijn de percentages wisselend, met 48% voor bio-appelen, zo…

De CK Regio Tuigpaard Oost in Lunteren, een middag/avondkeuring, werd goed bezocht. Naast de keuringsrubrieken waren er ook aangespannen rubrieken...

Op 1 augustus staat de finale van de Nationale Veulenkeuring voor springveulens gepland. Met vijf veulens is de fokkerij van...

De eerste gerst en tarwe van oogst 2025 zijn binnen bij varkenshouder Stephan Rientjes in het Overijsselse Raalte. Zijn eigen tarwe – jaarlijks goed voor zo'n 400 ton – laat nog even op zich wachten, maar bij collega's in de regio zijn percelen rijp om te worden geoogst. 'Voor de gerstoogst is dit een normaal tijdstip. De zomertarwe is wat vroeger dan voorgaande jaren.'