De export van uien draait op volle toeren, maar de prijzen voor telers blijven opvallend stabiel. Alleen op de beurs in Emmeloord lijkt wat lichte beweging te ontstaan. Kopers tonen echter weinig enthousiasme, wat ook zichtbaar is in het magere aantal termijntransacties. Jurphaas Lugtenburg, marktspecialist van DCA Market Intelligence, vertelt meer over de recente prijsschommelingen, het kopersgedrag en de stemming op de beurs.

De extreem lage prijzen die verwerkers voor meeleverkilo's betalen resulteert erin dat telers de aardappelen liever vasthouden. Weggeven kan altijd nog, zo is het idee. Toch is het soms beter om de korte pijn te pakken dan een 'prop' met aardappelen in de markt te houden.

Er zitten nog best wat uien in de schuur waar later aardappelen in moeten. De meeste zijn verkocht, maar nog niet allemaal. Met de regen die voorspeld wordt voor dit weekeinde denken sommige kopers dat dat voor wat druk op de uienmarkt zou kunnen zorgen. Of dat gebeurt, is een tweede. Telers zitten redelijk vast in het zadel. Hoewel kopers en verkopers dicht bij elkaar zitten, laten beide kanten zowel voor directe levering als voor zaken op termijn een deal makkelijk op één of een halve cent af ketsen. 

Tarwe laat even geen gekke bewegingen zien op de beurs in Parijs. Rusland blijft een niet te onderschatten factor op de markt. SovEcon verlaagt de exportverwachting voor Rusland, maar analisten kijken ook met een schuin oog naar eventuele nieuwe sancties. In de VS is het droogte in de cornbelt die mogelijk nog voor wat onrust in de maïs zorgt.