Een groeiende groep melkveehouders laat zien dat natuurinclusieve en biologische landbouw financieel haalbaar is – mits de juiste condities aanwezig zijn. Want wat is er nodig om natuurinclusieve melkveehouderij financieel aantrekkelijk en toekomstbestendig te maken? Die vraag staat centraal in het…

Zwitserse wetenschappers hebben restanten van rubberadditieven uit autobanden aangetroffen in ongeveer een derde van het groente- en fruitaanbod in het land. Het gaat onder meer om de stoffen 6PPD en 6PPD-quinon, die vrijkomen bij slijtage van banden op het wegdek. Deze microverontreiniging verspreidt…

Bijna 22 procent van de bedrijven heeft de bedrijfsstrategie aangepast, of is dat van plan, als reactie op spanningen, verstoringen of beleidswijzigingen op de buitenlandse markten. Bedrijven in de industrie en de vervoer en opslag zijn hier het vaakst mee bezig. In de meeste gevallen gaat het om het…

Twee derde van de ondernemers in Nederland ervaart een personeelstekort. Om daarmee om te gaan zetten ondernemers vooral in op het verbeteren van de arbeidsvoorwaarden en op verdere automatisering. In de land- en tuinbouw halen bedrijven ook steeds vaker medewerkers uit het buitenland. Inzetten op…

Op de WereldExpo in Osaka, tijdens de Food & Beverages week in samenwerking met FEVIA de federatie van de Belgische voedingsindustrie, heeft We're Smart World, de wereldwijde beweging die restaurants en bedrijven aanmoedigt om op een duurzame manier meer groenten en fruit te gebruiken, de jaarlijkse…

Van vrijdagavond 27 tot en met zondagochtend 29 juni organiseert Boerderij Ruimzicht hun allereerste zomerevenement: Ruimzicht op de Melkweg. Wat begon als een jaarlijkse open dag, groeit dit jaar uit tot een educatief evenement voor iedereen die betrokken is bij het erf – of gewoon nieuwsgierig is. "We…

Wat is de lekkerste pompoen volgens de consument? Welke pompoen smaakt het best? En welk ras behoudt zijn kwaliteit in smaak het langst na de oogst? Om antwoorden te krijgen op deze vragen heeft Vitalis, het organic merk van Enza Zaden, een consumentenonderzoek uitgevoerd naar de smaak naarmate de…

Bloomon lanceert voor het zesde jaar een collectie 100% biologische boeketten. De prachtige seizoensbloemen komen rechtstreeks van Nederlandse bodem en zijn biologisch gecertificeerd. Dit betekent dat ze in de volle grond en zonder chemische middelen zijn geteeld. Een opvallende nieuwkomer in de…

Tholen - Het ondernemersverhaal van Florus Zwartbol (37) leest als een jongensboek. Op zijn 15de begon hij met een kaaswinkel en bouwde dat uit naar een landelijk dekkende organisatie. Hij ontmoette een Zeeuws meisje, verkocht zijn kaasketen en begon te fröbelen aan een nieuw concept. Nadat hij samen met zijn vrouw tijdens hun…

In overleg met het FAVV haalt Holland and Barrett BIO Blue Thomson rozijnen van het merk Holland & Barrett uit de verkoop en roept ze terug van bij de consumenten wegens te hoog gehalte aan Ochratoxine A. Holland & Barrett vraagt haar klanten om dit product niet te consumeren en het terug te brengen naar…