De Nederlandse melkveehouderij gaat het klimaatdoel van 50 procent emissiereductie in 2030 ten opzichte van 2018 niet halen als ketenpartijen niet grootschalig mee-investeren in boerenbedrijven. Alleen extra inzet en investeringen die snel reducties opleveren, kunnen het doel dichterbij brengen. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research (WUR), in opdracht van Nestlé, Vreugdenhil Dairy Foods, ijsmaker Ben & Jerry’s en Cono Kaasmakers.

Dries Maenhout en Brenda Dewinter, melkvee- en varkenshouders uit Poeke, investeerden vorig jaar in een pocketvergister voor het opwekken van stroom uit mest. Door de nabewerking met een stripper-scrubber slagen zij er ook in de ammoniakuitstoot te reduceren en door de hygiënisatie van de mest kan hun dikke fractie beter gevaloriseerd worden.

De methaanuitstoot vanuit mestopslagen kan wel vijf keer zo hoog zijn als tot nu toe werd aangenomen en waarmee rekening wordt gehouden bij de berekening van de uitstoot van de wereldwijde melkveehouderij. Dat blijkt uit onderzoek van de Universiteit van East Anglia in het Engelse Norwich en de International Fugitive Emissions Abatement Association (IFEAA).

Hoe kunnen melkveehouders met hun bedrijf aan milieunormen van de toekomst voldoen en tegelijkertijd hun bedrijfsvoering rendabel houden? Dit is een vraag voor de overheid, de sector en de praktijk. Wageningen University & Research biedt hierbij ondersteuning via het project Koeien & Kansen.