Geschikte dieren zijn essentieel voor een goed functionerend natuurinclusief melkveebedrijf. Dit vraagt om een passende fokkerijstrategie en fokdoelen die aansluiten bij het type bedrijf, de functie(s) van de dieren en de wensen en visie van de veehouder. De diversiteit aan natuurinclusieve bedrijfssystemen biedt kansen om het gebruik van de Nederlandse dubbeldoelrassen te stimuleren.

De overheid en andere partijen hebben doelen gesteld voor de maatschappelijke opgaven. Ten aanzien van klimaat, biodiversiteit, bodem, lucht- en waterkwaliteit zijn in internationaal verband doelen afgesproken en heeft de landelijke en provinciale overheid verplichtingen op zich genomen (Klimaatakkoord van Parijs, Vogel Habitat Richtlijn, Kader Richtlijn Water). In de visie ‘Landbouw, Natuur en Voedsel: waardevol en verbonden.

Bij iedere kilo kaas, hoort een kwart kilo kalfsvlees. Toch zijn in Nederland de productie van zuivel en vlees geheel gescheiden. Dat is niet efficient, niet duurzaam en niet goed voor de dieren. In deze video laten we zien hoe de zuivel, kalver- en vleesveesector nu zijn ingericht. En hoe we deze weer zouden kunnen integreren. De 30 melkveehouders die werken met een #KalfbijKoe systeem willen hier mee aan de slag gaan, samen met vleesveehouders. Zo kunnen we de (kalver)houderij kleiner maken, en meer van eigen land consumeren.

Wat als de verpachter wil dat zijn pachters verduurzamen? Ook als je dat zelf een aansprekend idee vindt, valt het niet mee, weet de Twentse veehouder Paul Harink. Want waar begin je en moet je alles ineens anders doen?